面粉機(jī)械的常見(jiàn)粉碎技術(shù)有哪些?
發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 16:10:18 來(lái)源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
我們利用面粉機(jī)械進(jìn)行制粉的過(guò)程中,常用粉碎技術(shù)對(duì)谷粒進(jìn)行加工,粉碎谷物的方法主要有擠壓、撞擊、折斷、研磨和剪切等5 種。今天,我們帶大家了解一下常見(jiàn)的粉碎技術(shù)有哪些:
1、超微粉碎:近年發(fā)展起來(lái)的新型制粉技術(shù),利用面粉機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力并使之破碎,從而將3mm以上的固體顆粒粉碎至10μm~25μm。面粉顆粒的大小對(duì)整體的面粉制品品質(zhì)有一定的影響,如顆粒較大,則面粉品質(zhì)粗糙, 制品口感不佳,利用超微粉碎技術(shù)可以克服此弊端。
2、錘式粉碎:面粉機(jī)械是利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片對(duì)于物料施加強(qiáng)烈的作用而將物料粉碎的機(jī)器,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、設(shè)備生產(chǎn)高效率等特點(diǎn)。
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